小麦在储藏期间易出现哪些问题？

1、食品在加工储藏或者销售期间出现了病毒，属：（）。

食品在加工储藏或者销售期间出现了病毒，属：（）。A原发性B交叉性C继发性

2、下列哪些药材在储藏时易发生"走油"现象（）

下列哪些药材在储藏时易发生"走油"现象（）A柏子仁B白芍C当归D枸杞子E天门冬

3、小麦含水量在（）时，是不可能较长时间储藏的。

小麦含水量在（）时，是不可能较长时间储藏的。AA、10%～11% BB、11.5%～12% CC、12.1%～12.4% DD、10.5%～13.5%

4、小麦含水量在（）以下时，才能保证较长时间储藏安全。

小麦含水量在（）以下时，才能保证较长时间储藏安全。AA、12.5% BB、13% CC、13.5% DD、14%

5、简述小麦有哪些温光反应特性，南北之间互相引种会出现什么问题。

简述小麦有哪些温光反应特性，南北之间互相引种会出现什么问题。

6、粮食在储藏期间定期检测的项目有哪些？

粮食在储藏期间定期检测的项目有哪些？