烤菜花是素菜代表菜。

1、潮州菜的“三多”是指海鲜菜品多、筵席佐料多和素菜多。

潮州菜的“三多”是指海鲜菜品多、筵席佐料多和素菜多。A正确B错误

2、烤全羊是哪个民族的风味菜（）

烤全羊是哪个民族的风味菜（）A维吾尔族B朝鲜族C壮族D满族E蒙古族

3、菜肴（）是黑龙江菜的代表菜。

菜肴（）是黑龙江菜的代表菜。AA、涮羊肉BB、抓炒里脊CC、糖醋鱼DD、白肉血肠

4、菜肴（）是清真菜的代表菜。

菜肴（）是清真菜的代表菜。AA、山东炝肉丁BB、炒三丁CC、烤肉DD、红烧海螺

5、学前晚期的儿童能够对物体进行分类。例如，区分菜时能把菜分为素菜和荤菜，素菜又

学前晚期的儿童能够对物体进行分类。例如，区分菜时能把菜分为素菜和荤菜，素菜又能分为白菜、萝卜等，荤菜又能分为肉类、蛋类等。对肉类又可以进行猪肉、牛肉等的划分。这表明...

6、（）是俄式菜的代表菜之一。

（）是俄式菜的代表菜之一。A黄油鸡卷B英式焖鸡C苹果烤鸭D奶油蘑菇沙拉