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问题

材料:淀粉在口腔中的消化环节一:亲自体验学生口嚼馒头,谈感受。教师提出问题:


材料:淀粉在口腔中的消化环节一:亲自体验学生口嚼馒头,谈感受。教师提出问题:你认为馒头在口腔内有哪些因素参与消化?环节二:“我感兴趣的问题”学生参与口嚼馒头的体验过程,提出感兴趣的问题,教师选择3个最有代表性的题目:(1)舌的搅拌对淀粉的消化有影响吗?(2)牙齿的研磨对淀粉的消化有影响吗?(3)唾液对淀粉的消化有影响吗?环节三:整理“内存”教师与学生一起归纳出现在已经学习到的、确定的信息。如馒头的主要成分是淀粉;淀粉是没有味的;淀粉遇到碘会变蓝,等等。环节四:确定题目,设计实验小组从3个问题中选定一个作出假设并设计实验。教师以提问作为导和提示:(1)小组要解决什么问题?(2)小组决定用什么方法,依据是什么?(3)可能会出现什么结果,能够说明什么问题?问题:

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