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食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。()


食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。()

  • AA、农产品原料类、水产品原料类。
  • BB、植物性食品原料类、动物性食品原料类。
  • CC、加工原料类、生鲜原料类。
  • DD、蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。
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分类:食品原料学题库,食品科学技术题库
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