冰的比热容是水的（），因此冻结食品的比热容较未冻结时为（）；冰的热导率约为水

1、二氧化碳的比热容是氧的（）。

二氧化碳的比热容是氧的（）。A1倍B1.5倍C2倍

2、啤酒成份中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒口味影响最大。

啤酒成份中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒口味影响最大。A50%B70%C90%

3、啤酒成份中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒口味影响甚大。

啤酒成份中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒口味影响甚大。AA、50%BB、70%CC、90%

4、啤酒成分中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒分为影响很大。

啤酒成分中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒分为影响很大。A30%B50%C70%D90%

5、比热容是衡量载冷剂性能优劣的重要指标之一。

比热容是衡量载冷剂性能优劣的重要指标之一。A正确B错误

6、焦炭比热容是单位质量的焦炭温度升高（）所要的热量。

焦炭比热容是单位质量的焦炭温度升高（）所要的热量。A1℃B1KC10K