一个可以陈放葡萄酒的地窖需要具备哪些条件?
- A湿度小于20%
- B恒温
- C避免空气的流动
一个可以陈放葡萄酒的地窖需要具备哪些条件?
恒温是最主要的。温度的高低变化是可以接受的(如果这种变化是逐渐进行的话),湿度最好要保持在50-70%。空气的流动可以避免酒窖中出现难闻的味道。
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这是一家很小但非常著名的香槟酒庄,他们家的香槟最少要在地窖中陈放6年的时间,而且很特殊的一点就是,它是在小橡木桶中培育的。这家香槟酒庄是: ()A酩悦香槟酒庄(Moet&Ch...
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葡萄酒陈放后颜色会发生改变,红葡萄酒会由紫红变为棕红,而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。A正确B错误
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