白果的涨发率一般每公斤干料可涨发()公斤左右湿料
- A2
- B2.5
- C3
- D3.5
油发鱼肚,一般1Kg干料可涨发成湿料()。AA.2Kg左右BB.4Kg左右CC.6Kg左右DD.8Kg左右
板笋每公斤干料可涨发()公斤湿料。AA、5-6 BB、6-7 CC、7-8 DD、8-9
3、鱼翅的涨发率()
鱼翅的涨发率()AA、500—600%BB、150%—200%CC、400%—600%DD、300%—500%
油发猪皮,一般1Kg干料可涨发成湿料()。AA.2Kg左右BB.4Kg左右CC.6Kg左右DD.8Kg左右
5、干货海参水发时涨发率较高,一般1千克干货原料的涨发率可达到()
干货海参水发时涨发率较高,一般1千克干货原料的涨发率可达到()A1~2B4~5C2~3D6~7
油发干肉皮的涨发率一般为()。A1:4B1:8C1:9D1:10