在烤烟调制干筋阶段,基本任务是确保烟叶()
- A变色
- B变黄
- C干筋
- D调制安全和节能
1、在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。
在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。
2、烤烟烘烤过程中,在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现,确保烟叶
烤烟烘烤过程中,在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现,确保烟叶外观质量。A正确B错误
香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的()。
论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。
5、香料烟的定色干筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶.移至阳光下晒
香料烟的定色干筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶.移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求()A第1—2天.应避免中年暴晒B第1—2夭...
6、()阶段基本任务:一是确保烟叶干筋,防止出炕时仍有湿筋湿片。二是防止烟叶出现
()阶段基本任务:一是确保烟叶干筋,防止出炕时仍有湿筋湿片。二是防止烟叶出现烤红,洇筋洇片,香气大量损失等不良现象发生。三是确保安全和节能,杜绝事故,降低烘烤成本,...