一般细菌检验样品的保存温度是（）。

1、对细菌学检验的样品容器的基本要求是（）。样品在运回实验室到检验前，应保持（）

对细菌学检验的样品容器的基本要求是（）。样品在运回实验室到检验前，应保持（）。

2、食品样品采取后，如不能立即检验，应将不需冷冻样品保存在

食品样品采取后，如不能立即检验，应将不需冷冻样品保存在A4～8℃环境中B1～5℃环境中C8～10℃环境中D4～10℃环境中E1～10℃环境中

3、食品检验时为保持样品的原始质量，采样后需冷藏的样品，最适宜的保存温度是（）。

食品检验时为保持样品的原始质量，采样后需冷藏的样品，最适宜的保存温度是（）。AA、（10~15）℃BB、（5~10）℃CC、（0~4）℃DD、（-5~0）℃

4、水的细菌学检验所用的样品容器，是（），瓶的材质为（）。

水的细菌学检验所用的样品容器，是（），瓶的材质为（）。

5、水的细菌学检验所用的样品容器，是（）瓶，瓶的材质为（）或（）。

水的细菌学检验所用的样品容器，是（）瓶，瓶的材质为（）或（）。

6、食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，样品采集、样品的制备和保存、样品预处理、

食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，样品采集、样品的制备和保存、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。A正确B错误