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问题

测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是()


测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是()

  • A硅胶
  • B聚酰胺
  • C硅胺
  • D氧化铝
  • E氟罗里硅土
参考答案
参考解析:

测定食品中着色剂时,首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素,然后制备咸水溶液,进行色谱分析。

分类:理化检验技术题库
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