打制前要将肉料表面的水分吸干，防止水分影响（）的粘连，使产生的馅料胶黏性较差

1、安装印版前要将印刷辊表面的油墨结块，用（）刮刀清理干净。

安装印版前要将印刷辊表面的油墨结块，用（）刮刀清理干净。A铁制B钢制C金属D软质

2、为防止蒸汽管线发生水击，蒸汽管线使用前要打开低点导淋，排尽管线中沉积的凝水。

为防止蒸汽管线发生水击，蒸汽管线使用前要打开低点导淋，排尽管线中沉积的凝水。（）A正确B错误

3、采样时，要将采到的煤样立刻放入密封的容器中，防止水分损失。

采样时，要将采到的煤样立刻放入密封的容器中，防止水分损失。A正确B错误

4、煮饭前要将大米多淘洗几遍，直到水变清为止。

煮饭前要将大米多淘洗几遍，直到水变清为止。A正确B错误

5、地毯清洁去污后，应尽快用毛巾将水分吸干，并将地毯（）。

地毯清洁去污后，应尽快用毛巾将水分吸干，并将地毯（）。AA、绞干BB、烘干CC、晾干DD、晒干

6、绞肉机是一种将肉料切割制成（）肉粒的设备。绞肉机主要由（）、喂料螺杆、（）、

绞肉机是一种将肉料切割制成（）肉粒的设备。绞肉机主要由（）、喂料螺杆、（）、绞刀和（）等构成。它广泛应用于香肠、火腿、鱼丸、鱼酱等的制品加工。