黄曲霉毒素存在于（）物质中。

1、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )A发霉的玉米B炸糊了的薯条C过了保质期的牛奶D海鱼和贝蛤类食品

2、黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。

黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。A正确B错误

3、黄曲霉毒素主要作用于人体的（）

黄曲霉毒素主要作用于人体的（）AA、胃部BB、肺部CC、肝脏DD、脾脏

4、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？

5、食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多

食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）A炸糊了的薯条B霉变的花生C发芽土豆D变成绿色的紫菜

6、下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是（）

下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是（）AA、黄曲霉毒素G1BB、黄曲霉毒素B1CC、黄曲霉毒素G2DD、2-乙基G2