紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶

1、雪水洁净清灵，用于泡茶，汤色鲜亮，香味俱佳。

雪水洁净清灵，用于泡茶，汤色鲜亮，香味俱佳。A正确B错误

2、在国际贸易中造型上有特殊要求或具有色香味方面特征的商品适合于（）。

在国际贸易中造型上有特殊要求或具有色香味方面特征的商品适合于（）。A凭样品买卖B凭规格买卖C凭等级买卖D凭产地名称买卖

3、紫砂壶是（）的特有产品，起源于明代中叶，由于其特殊的材质，具有透气不渗水等特

紫砂壶是（）的特有产品，起源于明代中叶，由于其特殊的材质，具有透气不渗水等特点，成为茶具中的一代名品A江苏宜兴B江苏镇江C江西吉州D福建建阳

4、煎的菜肴具有原汁原味、外香酥、里软嫩的特点。

煎的菜肴具有原汁原味、外香酥、里软嫩的特点。A正确B错误

5、紫砂茶具泡茶特点是什么（）

紫砂茶具泡茶特点是什么（）A有特殊的香味B泡茶无熟汤味C能保真香D传热慢不烫手

6、茶的色香味形除取决于茶的品质外，还与泡茶的（）及茶器有直接关系。

茶的色香味形除取决于茶的品质外，还与泡茶的（）及茶器有直接关系。