厨房的设备设备在使用才保养时必须做到（）

1、设备必须做到“三会”（）、会维护保养、会排除故障。

设备必须做到“三会”（）、会维护保养、会排除故障。

2、饭店的设备使用部门维护保养设备时必须达到（）的要求。

饭店的设备使用部门维护保养设备时必须达到（）的要求。A整齐B清洁C润滑D美观E安全

3、保养制度规定操作人员必须对设备做到（）。

保养制度规定操作人员必须对设备做到（）。AA、四懂、三会、四定BB、三会、三懂、三定CC、四定、四懂、四定DD、会维修知识

4、设备操作人员要做到“三懂四会”，其中“四会”是指：会使用、会保养、会检查、（

设备操作人员要做到“三懂四会”，其中“四会”是指：会使用、会保养、会检查、（）。A会加润滑油B会看油表C会夜间操作D会排除故障

5、各场站在使用各种用火用电设备时必须做到“三落实”，即（）

各场站在使用各种用火用电设备时必须做到“三落实”，即（）A落实安全地点、落实专人负责、落实安全措施B落实备用电源、落实专人负责、落实售后服务C落实安全地点、落实专人负责...

6、在厨房设备检查时，厨房负责人必须使用手势语配合对厨房设备进行安检确认，从（）

在厨房设备检查时，厨房负责人必须使用手势语配合对厨房设备进行安检确认，从（），从上方至下方，以避免遗漏。A从前至后B从L到R侧C从R到L侧