广东菜以口味清淡而著称（）

1、口味以清淡为主，讲求嫩脆酥烂的地方菜是（）

口味以清淡为主，讲求嫩脆酥烂的地方菜是（）A北京菜B东北菜C上海菜D西北菜

2、拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重，较浓郁，而颜色则较为清淡。

拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重，较浓郁，而颜色则较为清淡。A正确B错误

3、油少、口味清淡的风格特点来自（）。

油少、口味清淡的风格特点来自（）。A美式西餐B俄式西餐C英式西餐D法式西餐

4、上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成

上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的（）风格。AA、闽菜BB、淮扬CC、海派DD、蒸菜

5、上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，（）鲜明，款式新颖而精致，由此而形成

上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，（）鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的海派风格。AA、质量BB、数量CC、烹调DD、质感

6、唐代诗人孟浩然的诗风以清淡著称但他（）中的名句“气蒸云梦泽波撼岳阳城”却气势

唐代诗人孟浩然的诗风以清淡著称但他（）中的名句“气蒸云梦泽波撼岳阳城”却气势壮阔。