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白酒蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。
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1、在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯溜出量与酒精浓度成()。
在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯溜出量与酒精浓度成()。AA、反比BB、正比CC、不确定DD、根据情况而定
2、乙酸是怎样产生的?在白酒中的作用如何?
乙酸是怎样产生的?在白酒中的作用如何?
3、白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点,有何用途?
白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点,有何用途?
4、乙酸是怎样生成的?在白酒中的作用如何?
乙酸是怎样生成的?在白酒中的作用如何?
5、乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。
乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。A正确B错误
6、己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大()。
己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大()。
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