（）茶具主要是茶盘、盛器、泡茶辅助工具

1、泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫

泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。A正确B错误

2、配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（）。

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（）。AA、配料缸BB、赏茶碟CC、开水壶DD、茶叶罐

3、用什么样的茶具泡茶最好？

用什么样的茶具泡茶最好？

4、泡茶时选用的茶具主要是指（）。

泡茶时选用的茶具主要是指（）。AA、壶、杯或饮茶的碗BB、茶壶、茶船或茶盘CC、茶盅、匙或茶托

5、在熔化回残操作中，刷子是用来收集细小残粒，清理粘在工具及盛器上的残粒。

在熔化回残操作中，刷子是用来收集细小残粒，清理粘在工具及盛器上的残粒。A正确B错误

6、紫砂茶具泡茶特点是什么（）

紫砂茶具泡茶特点是什么（）A有特殊的香味B泡茶无熟汤味C能保真香D传热慢不烫手