油发好的()应放入温碱水中,浸泡至回软吐油,然后再用清水漂清才能使用。
- A粉丝
- B锅巴
- C虾片
- D干肉皮
油发好的()应放入温碱水中,浸泡至回软吐油,然后再用清水漂清才能使用。
1、为使衣料不褪色,除应注意洗涤时不要在()、()、碱水中长时间浸泡,不要用洗衣
为使衣料不褪色,除应注意洗涤时不要在()、()、碱水中长时间浸泡,不要用洗衣板或毛刷搓刷以外,洗涤时水中放盐,再用清水漂洗干净
2、温白酒是将白酒放入事先准备好的温酒器内用(),酒温一般掌握在()℃之间即可。
温白酒是将白酒放入事先准备好的温酒器内用(),酒温一般掌握在()℃之间即可。
3、测定大气降水中氯化物时,样品测定前,需用滤膜过滤。滤膜使用前应放入()中浸泡
测定大气降水中氯化物时,样品测定前,需用滤膜过滤。滤膜使用前应放入()中浸泡()h,并用去离子水洗涤数次后,再进行过滤操作。
4、干燥的原料直接放入碱水中涨发会对原料产生的影响包括()。
干燥的原料直接放入碱水中涨发会对原料产生的影响包括()。A内外涨发不均匀B影响涨发率C影响质感D影响色泽E影响气味
5、油发鱼肚的工艺是:()、高温油膨化、吐油(浸入碱水中)、漂清复水。
油发鱼肚的工艺是:()、高温油膨化、吐油(浸入碱水中)、漂清复水。A凉油下锅B温油下锅C热油下锅D沸油下锅
6、油发是将干料放入()的油锅中,经过加热,使原料膨胀松脆形成孔洞结构,然后再复
油发是将干料放入()的油锅中,经过加热,使原料膨胀松脆形成孔洞结构,然后再复水的方法。A少量油B大量油C相同温度D不同温度