引起冰箱中食物腐败的细菌的生长的最适宜温度是（）。

1、下列哪种细菌的最适生长温度为25℃（）

下列哪种细菌的最适生长温度为25℃（）AA.肠炎沙门菌BB.空肠弯曲菌CC.假结核耶尔森菌DD.O157：H7大肠杆菌EE.宋内志贺菌

2、一般细菌在培养基上生长的最适pH为（）

一般细菌在培养基上生长的最适pH为（）A6.0～6.4B6.4～6.8C6.8～7.2D7.2～7.6E7.6～8.0

3、一般细菌在培养基上生长的最适pH为（）

一般细菌在培养基上生长的最适pH为（）A6.0～6.4B6.4～6.8C6.8～7.2D7.2～7.6E7.6～8.0

4、细菌生长的最适温度为（）。

细菌生长的最适温度为（）。A15-20B25-30C22-25D10-15

5、有的细菌能使食物迅速腐败，食品在冰箱中能保存一定时间不腐败，主要原因是在冰箱

有的细菌能使食物迅速腐败，食品在冰箱中能保存一定时间不腐败，主要原因是在冰箱这环境中（）。A细菌很少B细菌繁殖很慢C没有细菌D细菌都冻死了

6、引起冰箱中食物腐败的是（）。

引起冰箱中食物腐败的是（）。AA.嗜冷菌 BB.嗜室温菌 CC.嗜常温菌 DD.嗜热菌