荠菜肉丝馅的猪肉应选用哪个部位（）

1、宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）

宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）A山东菜B江苏菜C福建菜D四川菜

2、患者诊断自发性气胸，安置胸腔引流管的部位，应选择下列哪个部位。（）

患者诊断自发性气胸，安置胸腔引流管的部位，应选择下列哪个部位。（）A胸骨旁任何一肋间B第6肋间腋中线与腋后线之间C第7肋间腋中线与腋后线之间D第8肋间腋中线与腋后线之间E第2...

3、患者诊断自发性气胸，安置胸腔引流管的部位，应选择下列哪个部位（）。

患者诊断自发性气胸，安置胸腔引流管的部位，应选择下列哪个部位（）。A胸骨旁任何一肋向B第6肋间腋中线与腋后线之间C第7肋间腋中线与腋后线之间D第8肋间腋中线与腋后线之间E第2...

4、用于面点制馅的猪肉，一般应选用（）。

用于面点制馅的猪肉，一般应选用（）。AA．前夹心肉BB．后大腿肉CC．硬肋条肉DD．猪里脊肉

5、制作鱼香肉丝的猪肉以（）为宜。

制作鱼香肉丝的猪肉以（）为宜。A肥1瘦9B肥2瘦8C肥3瘦7D肥4瘦6

6、患者诊断自发性气胸，安置胸腔引流管的部位，应选择下列哪个部位（）

患者诊断自发性气胸，安置胸腔引流管的部位，应选择下列哪个部位（）A胸骨旁任何一肋向B第6肋间腋中线与腋后线之间C第7肋间腋中线与腋后线之间D第8肋间腋中线与腋后线之间E第2肋...