食品中维生素VA含量测定的方法是()
- A康威氏扩散皿法
- B水蒸汽蒸馏法
- C三氯化锑比色法
- D重量法
食品中锡含量的测定方法是()A重量法B苯茐酮光度法C浓缩法D蒸馏法
食品中锌含量的测定方法是()A密度瓶法B邻菲罗啉光度法C火焰原子吸收光谱法D水蒸汽蒸馏法
3、索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法,所用的有机溶剂是()或石油醚。
索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法,所用的有机溶剂是()或石油醚。
食品中硒含量的测定方法是()A密度瓶法B旋光法C3,3’-二氨基联苯胺光度法D水蒸汽蒸馏法
5、测定食品中维生素A含量时,需在样品提取前中加入KOH的乙醇溶液进行皂化,其作
测定食品中维生素A含量时,需在样品提取前中加入KOH的乙醇溶液进行皂化,其作用是()A沉淀蛋白质B脱色C除脂肪D除淀粉
食品中氰化物含量测定的方法是()A2,6—二氯靛酚滴定法B水蒸汽蒸馏法C康威氏扩散皿法D普鲁士蓝法