发芽马铃薯为什么不能吃？

1、发芽的姜和土豆都不能吃。

发芽的姜和土豆都不能吃。A正确B错误

2、进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？

3、为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒？

为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒？

4、轻微发芽的马铃薯，彻底挖去芽、芽眼及芽周部分还可以吃。

轻微发芽的马铃薯，彻底挖去芽、芽眼及芽周部分还可以吃。A正确B错误

5、发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。

发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。A毒伞肽类B组织胺C龙葵素D马鞍菌素

6、发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素

发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A皂素B氢氰酸C龙葵素D苦杏仁E氰苷