乳剂分散相液滴凝聚，但液滴界面膜完整，此现象为（）

1、乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象（）

乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象（）AA.分层BB.絮凝CC.转相DD.破裂EE.酸败

2、乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（）

乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（）AA.酸败BB.破裂CC.分层DD.转相EE.絮凝

3、气体穿过液层时，部分液体被气体分散成液滴或者雾沫。少量液滴和雾沫不可避免地被

气体穿过液层时，部分液体被气体分散成液滴或者雾沫。少量液滴和雾沫不可避免地被上升（）带至上一块塔板，这种现象称为液沫夹带。A气体B气液混合物C固体D液体

4、萃取操作中，为使两相充分接触，液滴被分散的（）。

萃取操作中，为使两相充分接触，液滴被分散的（）。A越小越好B越大越好C可大可小D大小不等

5、分散剂应具有降低界面张力，有利于（），并具有保护能力，以减弱液滴或颗粒聚并的

分散剂应具有降低界面张力，有利于（），并具有保护能力，以减弱液滴或颗粒聚并的双重作用。

6、乳剂中形成液滴的液体称为

乳剂中形成液滴的液体称为A水相B外相C连续相D油相E分散相