调制含气类混合饮料时，不宜采用的手工方法是（）。

1、含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）

含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）A常压灌装B真空压差灌装C等压灌装D机械压力灌装

2、油、气、水三相混合渗流，当含气饱和度大于（）时，出现纯气流。

油、气、水三相混合渗流，当含气饱和度大于（）时，出现纯气流。AA、40%BB、50%CC、60%DD、80%

3、（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。

（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A摇和法B兑和法C调和法D搅和法

4、威士忌被用于调制鸡尾酒和混合饮料，一般不作纯饮。（）

威士忌被用于调制鸡尾酒和混合饮料，一般不作纯饮。（）A正确B错误

5、GTO不宜采用分段同步调制方法。

GTO不宜采用分段同步调制方法。A正确B错误

6、下列哪种容器可以用来包装含气饮料？（）

下列哪种容器可以用来包装含气饮料？（）A金属两片罐B金属三片罐C纸盒D塑料袋