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糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去,对于同一品种的稻谷,沟纹处留皮越多,可


糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去,对于同一品种的稻谷,沟纹处留皮越多,可以认为加工精度越低,所以大米的加工精度以粒面和背沟的()来表示。

  • A留皮程度
  • B深浅
  • C形状
  • D大小
参考答案
参考解析:
分类:(粮油)仓储管理员中级题库
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