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问题

下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。


下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。

  • A潜伏期较长
  • B属于植物性食物中毒
  • C没有特效治疗药物
  • D可出现全身组织缺氧表现
  • E会引起中枢神经麻痹
参考答案
参考解析:

亚硝酸盐引起的食物中毒属于化学性中毒,亚甲蓝为其特效解毒剂,潜伏期短,可出现全身组织缺氧表现。

分类:食物中毒题库,营养(士)题库
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下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。A潜伏期较长B属于植物性食物中毒C没有特效治疗药物D可出现全身组织缺氧表现E会引起中枢神经麻痹