因膳食纤维不好消化，故老年人不宜过多摄入

1、膳食中氯化钠的摄入量过多，有引起（）的危险。

膳食中氯化钠的摄入量过多，有引起（）的危险。

2、过多摄入膳食纤维会导致（）。

过多摄入膳食纤维会导致（）。A肠蠕动增加B产气量增加C影响人体对蛋白质的吸收D有利于人体对维生素的吸收E微量元素的吸收增加

3、成年人每日膳食纤维的摄入量以（）g为宜。

成年人每日膳食纤维的摄入量以（）g为宜。A15B20C24D30E35

4、过多摄入膳食纤维会导致（）。

过多摄入膳食纤维会导致（）。A肠蠕动增加B产气量增加C影响人体对蛋白质的吸收D有利于人体对维生素的吸收E微量元素的吸收增加

5、由于老年人胆汁分泌和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过

由于老年人胆汁分泌和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过多，占膳食总能量的（）。A20％～30％B10％～20％C20%～25%D25％～35％E10%以下

6、哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题？（食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋

哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题？（食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多）