餐饮业卫生量化分级管理A、B、C、D级的含义是（）。

1、对于餐饮服务食品安全监督量化分级管理过程中，动态等级一般的频次，原则上（）个

对于餐饮服务食品安全监督量化分级管理过程中，动态等级一般的频次，原则上（）个月内至少检查1次。A12B8C6D4

2、《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定：许可审查核查结论为“符合”或

《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定：许可审查核查结论为“符合”或“基本符合”，日常检查结论为“差”的，评为（）。AA级BB级CC级DD级

3、餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（）

餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（）A食品风味B供餐服务质量C食品安全信誉度D餐厅环境卫生状况

4、存储管理方式提供二维地址结构。A．固定分区 B．分页 C．分段 D．可变分区

存储管理方式提供二维地址结构。A．固定分区 B．分页 C．分段 D．可变分区A固定分区 B分页 C分段 D可变分区

5、餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（）

餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（）A卫生行政部门B行业协会C新闻媒体D消费者协会

6、产品的不良项分级分为A、B、C、D四级，A级不良项是指产品的（）不良项。

产品的不良项分级分为A、B、C、D四级，A级不良项是指产品的（）不良项。A轻微B一般C致命D严重