大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。（）

1、在DNA分子中，一般来说G-C含量高时，比重（），Tm（熔解温度）则（），分

在DNA分子中，一般来说G-C含量高时，比重（），Tm（熔解温度）则（），分子比较稳定。

2、随着堆温上升，嗜热菌取代了嗜温菌起到主要作用，堆肥从中温阶段进入高温阶段。最

随着堆温上升，嗜热菌取代了嗜温菌起到主要作用，堆肥从中温阶段进入高温阶段。最适宜温度为（）。A30～50℃B45～65℃C70～80℃D40～45℃

3、嗜中温菌的最适产毒繁殖温度是

嗜中温菌的最适产毒繁殖温度是A10～50℃B10～40℃C10～30℃D20～40℃E20～50℃

4、各类细菌生长时对温度的需求不同，可分为嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。嗜温菌的生长温

各类细菌生长时对温度的需求不同，可分为嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。嗜温菌的生长温度为（）AA.10～20℃ BB.20～40℃ CC.40～50℃ DD.50～60℃ EE.60～70℃

5、用嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗

用嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为（）。A黄色B紫色C黄绿色D绿色E粉红色

6、随着堆温上升，嗜热菌取代了嗜温菌起到主要作用，堆肥从中温阶段进入高温阶段。最

随着堆温上升，嗜热菌取代了嗜温菌起到主要作用，堆肥从中温阶段进入高温阶段。最适宜温度为（）。A30～50℃B45～65℃C70～80℃D40～45℃