大豆的营养特点？

1、大豆食品的营养特点是（）。

大豆食品的营养特点是（）。A蛋氨酸比值与参考蛋白相同B蛋白质含量很高C所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D淀粉含量比例极大E色氨酸含量较低

2、对大豆营养特点不正确的描述（）

对大豆营养特点不正确的描述（）A大豆蛋白是最好的植物蛋白B大豆蛋白富含蛋氨酸C大豆脂肪含丰富的亚油酸D大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素E大豆蛋白质富含赖氨酸

3、说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

4、关于大豆及其制品的营养特点，以下说法错误的是（）

关于大豆及其制品的营养特点，以下说法错误的是（）A钙、铁明显多于粮谷类B氨基酸不平衡C脂肪含量高D大豆中含有丰富的维生素E

5、大豆蛋白质的营养价值特点是什么？

大豆蛋白质的营养价值特点是什么？

6、大豆食品的营养特点是（）

大豆食品的营养特点是（）A蛋白质含量很高B淀粉含量比例极大C所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D蛋氨酸比值与参考蛋白相同E色氨酸含量较低