为促使大麦发芽,每天应适当进行阳光照射。
- A正确
- B错误
大麦为什么要进行发芽?
大麦发芽应控制好()A光线B温度C水分D供氧
一但大麦中的()组织破坏,大麦就失去发芽能力。AA.麦芒BB.皮层CC.胚DD.胚乳
水敏感性强的大麦发芽整齐,发芽率高。A正确B错误
5、过去啤酒生产都以大麦芽为原料,借用大麦发芽后产生的淀粉酶,使淀粉糖化。现在只
过去啤酒生产都以大麦芽为原料,借用大麦发芽后产生的淀粉酶,使淀粉糖化。现在只要加上一种植物激素就可使煳粉层中形成淀粉酶,完成糖化过程,不需要种子萌发。该种植物激素是...
6、大麦吸水膨胀,至发芽结束时,浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2~2.5倍,深色麦芽
大麦吸水膨胀,至发芽结束时,浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2~2.5倍,深色麦芽的根芽长为麦粒的l~1.5倍。A正确B错误