由主管人员通过日常的管理权力来记录所管理人员的工作活动的工作分析方法，方法叫

1、三副应履行航海和停泊所规定的值班职责，主管救生、消防设备的日常管理和维护工作

三副应履行航海和停泊所规定的值班职责，主管救生、消防设备的日常管理和维护工作。A正确B错误

2、文件化的SSOP日常执行时，需要管理人员签署、记录的文件不包括（）。

文件化的SSOP日常执行时，需要管理人员签署、记录的文件不包括（）。A纠偏行动B洗涤液名称、浓度和温度C加工对象的信息D开工前的清洗消毒检查结果

3、通过提高主管人员的素质来进行的控制是（）

通过提高主管人员的素质来进行的控制是（）A直接控制B间接控制C前馈控制D反馈控制

4、企业的大量日常管理在很大程度上要由中层管理人员来负责进行。

企业的大量日常管理在很大程度上要由中层管理人员来负责进行。A正确B错误

5、由调查人员通过查看顾客所关注的食品橱窗，记录顾客所购买食品的品牌、数量和品种

由调查人员通过查看顾客所关注的食品橱窗，记录顾客所购买食品的品牌、数量和品种，来搜集家庭食品的购买和消费资料。这一观察方式属于（）。A直接观察B间接观察C环境观察D都不是

6、在目标管理的（）阶段，主管人员应放手把权力交给下级成员，而自己去抓重点的综合

在目标管理的（）阶段，主管人员应放手把权力交给下级成员，而自己去抓重点的综合性管理。A建立目标体系B组织实施C考评结果D新的循环