可学答题网 > 问答 > 西式面点师理论(中级)题库,西式面点师考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

炭疽杆菌不耐热,60℃时即可被杀死,但形成芽孢后在()才能被杀死。


炭疽杆菌不耐热,60℃时即可被杀死,但形成芽孢后在()才能被杀死。

  • AA、100℃
  • BB、120℃
  • CC、140℃
  • DD、160℃
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:西式面点师理论(中级)题库,西式面点师考试题库
相关推荐

1、检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施

检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是()。AA.弃去内脏,肉高温处理后食用B内脏、肉尸高温处理后可食用C剔骨肉经后熟后可食用D去...

2、经化学治疗后干酪样病变中大量结核分枝杆菌被杀死()

经化学治疗后干酪样病变中大量结核分枝杆菌被杀死()AA.吸收愈合十分缓慢BB.可完全吸收或仅留少许纤维条索CC.常发生液化或形成空洞引起新病灶DD.病变逐渐吸收缩小或形成钙化EE....

3、可被皮肤上痤疮丙酸杆菌杀死的是()

可被皮肤上痤疮丙酸杆菌杀死的是()A抗菌性脂类B溶血性链球菌C过氧化氢D肠毒素E脑膜炎球菌

4、炭疽杆菌芽胞体力虽然很强,但煮沸()可以死亡。

炭疽杆菌芽胞体力虽然很强,但煮沸()可以死亡。A5分钟B10分钟C15分钟D20分钟

5、炭疽杆菌不耐热,60时即可被杀死,但形成芽胞后在()才能被杀死。

炭疽杆菌不耐热,60时即可被杀死,但形成芽胞后在()才能被杀死。

6、水中的弧菌100℃煮沸一般短至多少分钟后即可被杀死

水中的弧菌100℃煮沸一般短至多少分钟后即可被杀死A0.5B1-2C3D5-10E15