叶酸缺乏可导致（）。
- A脚气病
- B佝偻病
- C溶血性贫血
- D维生素C缺乏病
- E巨幼红细胞贫血
问题
叶酸缺乏可导致（）。
参考解析：
叶酸缺乏时，脱氧核苷酸、嘌呤核苷酸的形式及氨基酸的互变受阻，细胞内DNA合成减少，细胞的分裂成熟发生障碍，引起巨幼红细胞性贫血。
分类：维生素题库,营养（师）题库
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