干评台是用于开汤审评茶叶的工作台，同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。

1、茶叶审评室采光要求（）。

茶叶审评室采光要求（）。A光线明亮柔和，光度一致B日光直射，光亮C异色光干扰无妨D反射光明显

2、茶叶的内质审评包括（）、（）、（）、（）四项。

茶叶的内质审评包括（）、（）、（）、（）四项。

3、茶叶审评室宜设在（）。

茶叶审评室宜设在（）。A闹市区B交通要道旁C娱乐场所旁D城郊结合区

4、在自然光充足情况下，评茶较为准确，因此干评台应（）

在自然光充足情况下，评茶较为准确，因此干评台应（）AA、直射光照射得到的地方BB、南向窗下CC、北向窗下DD、西照窗下

5、在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底

在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底

6、在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。

在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。