黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配（）的酒，则更可领略黄酒的特有风味。

1、烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜

烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是（）。A四川菜系、江苏菜系、上海菜系B江苏菜系、上海菜系、四川菜系C上海菜系、四川菜...

2、（）十分讲究清汤和奶汤的调剂。

（）十分讲究清汤和奶汤的调剂。A川菜B淮扬菜C鲁菜D粤菜

3、在公司中处理好于上司的关系是十分重要也是十分讲究技巧的，下列做法正确的是：（

在公司中处理好于上司的关系是十分重要也是十分讲究技巧的，下列做法正确的是：（）AA、当上司过生日时应尽可能送贵的礼物BB、当与上司一起坐车外出时，一定要尽量照顾关心上级C...

4、项目团队成员来自于四个不同的国家，项目对公司十分重要，项目经理也十分关注项目

项目团队成员来自于四个不同的国家，项目对公司十分重要，项目经理也十分关注项目的成功。项目工期可以接受。项目经理应该用什么类型的沟通方法？（）AA、非正式口头BB、正式书...

5、鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调制。

鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调制。A清香B鲜嫩C爽口D味佳

6、在合理配餐讲究营养质量的同时，也要注重菜肴食品的（），使其具有提高食欲的作用

在合理配餐讲究营养质量的同时，也要注重菜肴食品的（），使其具有提高食欲的作用。AA、份量BB、热量CC、配餐DD、色、香、味、形