水面与较低温度的空气接触，由于温度使热水中的热量传到空气中，水温得到降低是利

1、循环水在冷却塔内部与塔顶风机引入的空气（）接触换热，从而使循环水温度降低。

循环水在冷却塔内部与塔顶风机引入的空气（）接触换热，从而使循环水温度降低。

2、（）就是用低温空气和食品接触来吸收食品的热量，使食品降到指定的温度。

（）就是用低温空气和食品接触来吸收食品的热量，使食品降到指定的温度。A冷水冷却B真空冷却C空气冷却D自然冷却

3、接触传热是当空气的温度（）水温时，热量从水传人空气，带走的热量是显热，使空气

接触传热是当空气的温度（）水温时，热量从水传人空气，带走的热量是显热，使空气温度提高而水温降低。

4、空气冷却就是用（）和食品接触来吸收食品的热量，使食品降到指定的温度。

空气冷却就是用（）和食品接触来吸收食品的热量，使食品降到指定的温度。A高温空气B和食品同温空气C低温空气D低温水

5、环境温度较低的情况下，当人体接触织物时，由于人体皮肤温度比织物温度高，热量就

环境温度较低的情况下，当人体接触织物时，由于人体皮肤温度比织物温度高，热量就会由接触部位的皮肤向织物传递，导致接触部位的皮肤温度降低，因而与其他部位的皮肤温度有一定...

6、油品在两个规定温度下所测得较低温度下的运动粘度与较高温度下运动粘度之比称之为

油品在两个规定温度下所测得较低温度下的运动粘度与较高温度下运动粘度之比称之为粘度比，粘度比越小，表示油品的粘度随温度变化越（）。AA.大BB.小CC.差DD.好