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问题

下列关于西菜知识,叙述不正确的是()。


下列关于西菜知识,叙述不正确的是()。

  • A西餐多用奶制品
  • B英式菜调味用酒较重,也很讲究
  • C头盆是开餐的第一道菜,旨在开胃
  • D主菜用完后即为甜点
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分类:餐厅服务员题库,服务顾问考试题库
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