可学答题网 > 问答 > 食物中毒题库,营养(师)题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是()。


关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是()。

  • A具有细胞毒性
  • B可由镰刀菌产生
  • C具有较强致癌作用
  • D具有急性毒性
  • E有致畸作用
参考答案
参考解析:

部分单端孢霉烯族化合物有弱致癌性,因此C的表述不正确。

分类:食物中毒题库,营养(师)题库
相关推荐

1、关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是()

关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是()A可由镰刀菌产生B具有急性毒性C具有较强致癌作用D具有细胞毒性E有致畸作用

2、关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是()。

关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是()。A具有细胞毒性B可由镰刀菌产生C具有较强致癌作用D具有急性毒性E有致畸作用

3、镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、()和()。

镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、()和()。

4、下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是()。

下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是()。A细胞毒性B免疫抑制作用C致畸作用D致癌作用E抑制胆碱酯酶活性

5、下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是()。

下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是()。A细胞毒性B免疫抑制作用C致畸作用D致癌作用E抑制胆碱酯酶活性

6、已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有()。

已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有()。AA、二醋酸藨草镰刀菌烯醇BB、脱氧雪腐镰刀菌烯醇CC、T-2毒素DD、雪腐镰刀菌烯醇EE、以上都是