亲水亲油值（HLB）大于7者为亲油性。

1、写出下列字母代号的含义 POV（过氧化值）；HLB（亲水亲油平衡值）；TG

写出下列字母代号的含义POV（过氧化值）；HLB（亲水亲油平衡值）；TG（三酰基甘油脂）EFA（必需脂肪酸）；PUFA（多不饱和脂肪酸）；DHA（脱氢丙氨酸/脑黄金）SFA（饱和脂肪酸）...

2、表面活性剂亲水亲油的平衡值用（）的比值来反映，HLB、值越高，表明表面活性剂

表面活性剂亲水亲油的平衡值用（）的比值来反映，HLB、值越高，表明表面活性剂的亲水性越（）。

3、HLB值小于7的活性剂，其亲油性比亲水性强。

HLB值小于7的活性剂，其亲油性比亲水性强。A正确B错误

4、亲水亲油值（BLH）大于（）为亲水性。

亲水亲油值（BLH）大于（）为亲水性。AA、5BB、7CC、8DD、10

5、混合后的表面活性剂HLB值可以用HLB=∑（亲水基团HLB数）-∑（亲油基团

混合后的表面活性剂HLB值可以用HLB=∑（亲水基团HLB数）-∑（亲油基团HLB数）+7计算的表面活性剂是（）A非离子表面活性剂B离子表面活性剂C阴离子表面活性剂D阳离子表面活性剂E两...

6、亲水亲油平衡值（）时，表面活性剂的亲油性比亲水性强。

亲水亲油平衡值（）时，表面活性剂的亲油性比亲水性强。AA、小于7BB、大于7CC、等于7DD、等于2