可学答题网 > 问答 > 食品原料学题库,食品科学技术题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

淀粉粒的形状及结构特征?


淀粉粒的形状及结构特征?

参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:食品原料学题库,食品科学技术题库
相关推荐

1、电镜下,桥粒的典型结构特征是()

电镜下,桥粒的典型结构特征是()A两个细胞之间距离约2~3nmB细胞膜外侧可见致密的纤维状斑块结构C中间丝在细胞膜质膜侧呈放射状排列D细胞之间充满了中等电子密度的无定型物质E...

2、毒粒的形状大致可分为()、()和()等几类,病毒壳体的结构类型有螺旋对称壳体

毒粒的形状大致可分为()、()和()等几类,病毒壳体的结构类型有螺旋对称壳体、二十面对称壳体和()。

3、组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不

组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。A正确B错误

4、既含菊糖又含淀粉粒的是()

既含菊糖又含淀粉粒的是()AA.人参BB.党参CC.桔梗DD.黄芩EE.贝母

5、含有菊糖而无淀粉粒的是()

含有菊糖而无淀粉粒的是()AA.人参BB.党参CC.桔梗DD.黄芩EE.贝母

6、常见的淀粉粒的形状有()、()、()等,其中马铃薯淀粉粒为()

常见的淀粉粒的形状有()、()、()等,其中马铃薯淀粉粒为()