（）在常温下进行采购验收、原料加工后，应尽快冷藏或冷冻。

1、钢材在常温下进行加工，使其产生塑性变形，则钢材的（）。

钢材在常温下进行加工，使其产生塑性变形，则钢材的（）。A抗拉强度明显提高B屈服点明显提高C塑性韧性明显降低D吸收能量性能提高E冷弯性能明显提高

2、原料采购验收、加工操作过程关键项目、卫生检查情况等有关记录至少应保存（）个月

原料采购验收、加工操作过程关键项目、卫生检查情况等有关记录至少应保存（）个月。A3B6C8D12

3、钢材在常温下，经过冷加工发生塑性变形后，抵抗产生裂纹的能力称作钢材的（）。

钢材在常温下，经过冷加工发生塑性变形后，抵抗产生裂纹的能力称作钢材的（）。

4、船体构件加工可以通过各种机械设备在常温下进行冷弯成型加工，对少数曲型复杂的构

船体构件加工可以通过各种机械设备在常温下进行冷弯成型加工，对少数曲型复杂的构件则在高温下进行（）或采用水火弯制工艺来实现。A压型B锤击加工C热弯成型加工

5、钢坯在常温下（）加工。

钢坯在常温下（）加工。

6、人员健康状况、培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况

人员健康状况、培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉情况、处理结果、发现问题后采取的措施等均应详细记录。有关记录至...