可学答题网 > 问答 > 粮油保管员题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

常规储藏的大米最好是冬季进仓,通过低温季节的寒风进行干燥降温,以提高大米储藏


常规储藏的大米最好是冬季进仓,通过低温季节的寒风进行干燥降温,以提高大米储藏的稳定性。在春季气温上升前,对门窗和大米囤垛进行()和防潮压盖,防止大米吸湿和延缓粮温上升。

  • AA、密闭
  • BB、杀虫
  • CC、通风
  • DD、日晒
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:粮油保管员题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐

1、油脂的常规储藏是人为地控制()对油脂的影响,建立并坚持执行有效可行的管理制度

油脂的常规储藏是人为地控制()对油脂的影响,建立并坚持执行有效可行的管理制度,防止油脂可能发生的氧化酸败现象,以确保安全储藏。A日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度B...

2、论述大米的储藏特性。

论述大米的储藏特性。

3、露天储粮常规储藏的技术措施有哪些?

露天储粮常规储藏的技术措施有哪些?

4、大米的TBA值高、脂肪酸值低、pH高,反映了大米的新鲜度不是很好。

大米的TBA值高、脂肪酸值低、pH高,反映了大米的新鲜度不是很好。A正确B错误

5、腹白多的大米是品质低的米。

腹白多的大米是品质低的米。A正确B错误

6、化学储藏目前仅作为发热大米的一种()措施,以保持一段时间的相对稳定。

化学储藏目前仅作为发热大米的一种()措施,以保持一段时间的相对稳定。AA、长期储存BB、应急处理CC、包装储存DD、散装储存