鱼香肉丝是川菜著名的代表菜之一。

1、宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）

宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）A山东菜B江苏菜C福建菜D四川菜

2、回锅肉是川菜传统代表菜之一。

回锅肉是川菜传统代表菜之一。A正确B错误

3、鱼香肉丝是（）菜系的名菜。

鱼香肉丝是（）菜系的名菜。

4、在菜肴中，（）是川菜的代表菜。

在菜肴中，（）是川菜的代表菜。AA、太白鸭子BB、油爆双脆CC、蚝油牛肉DD、五柳青鱼

5、鱼香肉丝，宫保鸡丁是（）的代表菜。

鱼香肉丝，宫保鸡丁是（）的代表菜。A苏菜B粤菜C川菜D鲁菜

6、葱烧海参是川菜传统代表菜之一。

葱烧海参是川菜传统代表菜之一。A正确B错误