富含类黄酮的水果是（）

1、蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）

蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）A正确B错误

2、类黄酮

类黄酮

3、富含类黄酮的水果是（）

富含类黄酮的水果是（）A苹果B柑橘C香蕉D菠萝E草莓

4、区别5-羟基黄酮和7-羟基黄酮的反应是

区别5-羟基黄酮和7-羟基黄酮的反应是AFeCl3反应B硼酸显色反应CMg-HCl反应DSrCl2/NH3反应ENaBH4反应

5、区别5-羟基黄酮和7-羟基黄酮的反应是（）

区别5-羟基黄酮和7-羟基黄酮的反应是（）AFeCl3反应BGibb反应CMg-HCl反应DSrCl2/NH3反应ENaBH4反应

6、一些含类黄酮化合物的果汁存放过久会有褐色沉淀产生，原因是类黄酮与（）反应。

一些含类黄酮化合物的果汁存放过久会有褐色沉淀产生，原因是类黄酮与（）反应。A氧B酸C碱D金属离子