鉴别小麦质量-滋味鉴别

1、如何鉴别小麦的质量？

如何鉴别小麦的质量？

2、食用油脂的品质鉴别主要由（），气味，滋味，色泽，沉淀物

食用油脂的品质鉴别主要由（），气味，滋味，色泽，沉淀物

3、感官鉴别植物油脂其（）时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油

感官鉴别植物油脂其（）时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。A滋味B气味C色泽D水分

4、鉴别玉米的质量-色泽鉴别

鉴别玉米的质量-色泽鉴别

5、鉴别小麦质量-色泽鉴别

鉴别小麦质量-色泽鉴别

6、鉴别面粉的质量-组织状态鉴别

鉴别面粉的质量-组织状态鉴别