主管检查的重点是检查领班的查房数量和质量，主管查房的作用是（）

1、领班查房的数量，不同的饭店有不同的规定，就中档饭店而言，在没有其他工作干扰的

领班查房的数量，不同的饭店有不同的规定，就中档饭店而言，在没有其他工作干扰的情况下，日班领班应负责60～80间房的工作区域，低档饭店负责（）间客房。AA、70～80BB、80～100...

2、查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的10%以上。

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的10%以上。A正确B错误

3、重点检查中，外围岗位操作和大堂岗位操作，清洁主管或独立班长的检查频率是（）。

重点检查中，外围岗位操作和大堂岗位操作，清洁主管或独立班长的检查频率是（）。A1周1次B1日1次C2天1次D3天1次

4、查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的（）以上。

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的（）以上。A5%B10%C15%D20%

5、领班查房的数量，不同的饭店有不同的规定，就中档饭店而言，在没有其他工作干扰的

领班查房的数量，不同的饭店有不同的规定，就中档饭店而言，在没有其他工作干扰的情况下，日班领班应负责（）间房的工作区域，低档饭店负责80～100间客房。AA、60～80BB、40～60...

6、楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的（）。

楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的（）。AA、15％～20％BB、20％～30％CC、10％～30％DD、25％～30％