简要说明美国Davis葡萄酒品尝评分表的评分标准。

1、在葡萄酒品尝中，attack这个词指的是什么？

在葡萄酒品尝中，attack这个词指的是什么？A入口的第一感觉B在嘴中咀嚼葡萄酒，以更好的了解它的特点C酒精对身体的影响

2、小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、（）、品尝评分值。

小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、（）、品尝评分值。A脂肪酸值B面筋吸水量C过氧化值D降落值

3、葡萄酒的最佳品定温度范围是多少？葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度一样吗？

葡萄酒的最佳品定温度范围是多少？葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度一样吗？

4、在葡萄酒品尝词汇中，“bouquet”这个单词的意思是：（）

在葡萄酒品尝词汇中，“bouquet”这个单词的意思是：（）A口腔中的感受到的所有的味道B葡萄酒颜色之间的细微差别C葡萄酒中的所有香味

5、根据品尝目的，葡萄酒品尝分为哪五类？

根据品尝目的，葡萄酒品尝分为哪五类？

6、玉米储存的品质控制指标有色泽、（）、脂肪酸值、品尝评分值。

玉米储存的品质控制指标有色泽、（）、脂肪酸值、品尝评分值。AA、滋味BB、气味CC、口味DD、食味