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问题

在蛋白质质量的评定方法中,动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作()。


在蛋白质质量的评定方法中,动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作()。

  • A蛋白质的生物学价值
  • B蛋白质效率比
  • C可消化粗蛋白
  • D化学比分
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分类:动物营养学题库,生物学题库
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