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问题

干燥过程中,水分的外部扩散与内部扩散的速度不一定相同,其影响因素是()


干燥过程中,水分的外部扩散与内部扩散的速度不一定相同,其影响因素是()

  • A物料的结构
  • B物料的性质
  • C物料的温度
  • D干燥介质的状态
  • E干燥器的类型
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分类:食品工程原理题库,食品科学技术题库
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